2019年6月3日
鹿児島別邸には、梅の木が二本、そしてスモモの木が一本あり、今年はたくさんの実がつきました。そこで、せっかくなの …
2019年5月10日
5月6日、えびの高原・池巡りを楽しんできました。久しぶりのハイキング、ちょっとした登山気分を味わいました。まず …
2019年5月9日
ゴールデンウィーク最終日、5月6日、えびの高原に野海棠を見に行きました。野海棠は世界中でえびの高原だけに自生し …
2019年5月2日
今年は8年ぶりに寿司桶を出し、本格的に酒ずしを作りました。寿司桶は、乾燥しきっていてタガが緩んでいるので、まず …
2019年3月9日
春です。筍が出始めたのでさっそく春の味覚を楽しみました。ちょっと根っこの方が途中で切れてもったいないかな。最近 …
2019年2月2日
鹿児島別邸、庭の白梅です。先週末くらいから咲き始め、現在4～5部咲といったところ。梅切るバカといいますが、ちょ …
2019年1月15日
1月15日は小豆粥をいただきます。今年はちゃんと行平鍋でお粥を作りました。小豆1カップにお米1/2カップの分量 …
2019年1月9日
毎年七草粥作っています。大分県産の七草セットです。そういえば、日田市のセットが一番大きいとニュースでやっていた …
2019年1月7日
3日の料理は八つ頭です。親芋に小芋がたくさんつくところから子孫繁栄を願います。今年も作りました。 昔はもっと大 …
2019年1月6日
今年は鹿児島別邸でのお正月、今年のおせちです。ちょっと勝手が違いましたが、いいのができました。 お菓子膳三品。 …
