鹿児島県内をいろいろ訪ねた旅行紀、鹿児島の焼酎蔵訪問記、そして母から伝わる薩摩料理や鹿児島の食を紹介します。

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椎葉村~日向岬・その6

今回の旅行のお土産です。いろいろ椎葉村を中心に山の幸と焼酎を買って来ました。 山の幸では、上の列、干し竹の子。 …

椎葉村~日向岬・その5

日向岬は日豊国定公園にあるリアス式海岸。海岸線に出てくると南国宮崎感いっぱいです。 こんなところです。 日向岬 …

椎葉村~日向岬・その4

二日目、椎葉村を後にして日向岬に向かいます。途中、椎葉村と諸塚村の物産館で色々特産品を買い、西の正倉院・百済の …

椎葉村~日向岬・その3

平家の落人伝説、源氏の武将・那須大八郎(那須与一の弟)と平清盛の末裔・鶴富姫の悲恋の地、鶴富屋敷のある上椎葉中 …

椎葉村~日向岬・その2

いよいよ熊本県から宮崎県・椎葉村(しいばそん)に入ります。まず向かったのは「椎葉型」と呼ばれる十根川伝統的建造 …

椎葉村~日向岬・その1

ゴールデンウイーク明け、宮崎県椎葉村(しいばそん)から日向岬に行ってきました。連休後半悪かった天気も回復し見ど …

アボガドを種から育てる

アボガドを種から育てることに再チャレンジ。 昨年今頃、一度チャレンジしたのですが、枯らしてしまったので、植え時 …

宮崎県・都井岬

南九州の最東南端、都井岬です。都井岬といえば日本在来種「御崎馬」です。そして五月は仔馬が誕生する季節、五月晴れ …

酒ずし2024

たけのこ、ふき、木の芽がそろう4月、今年も酒ずしを作りました。 今回の材料です。お米は8合、鹿児島の地酒(高砂 …

五木村・ランチと子守唄と食

熊本県五木村でランチして歴史と文化に触れてきました。 お目当ては五木村歴史文化交流館ヒストリアテラス五木谷にあ …

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