お正月3日は子孫繁栄を願って八つ頭を頂きます。
箱根駅伝を見ながら、朝から正月料理の残りをつまみにちびちびと飲み始めます。



八つ頭のお雑煮。

私が子供の頃は、芋の中には固いところ(鹿児島弁で「がっし」と言ってたと思う)があって全部食べられないものでしたが、最近の八つ頭は中までほくほく柔らかく、本当においしいです。