三日は八つ頭のお雑煮をいただきます。
おせちの残りを並べて、八つ頭のお雑煮で一杯。正月三ケ日は朝から飲んでます。八つ頭は味噌仕立てのお雑煮。子供のころは、お芋とみそ汁はそれぞれ別のお椀で、みそ汁に芋を付けながら食べたものでした。それに、昔の八つ頭芋は中にところどころ固い芯があったものでしたが、品種改良と栽培技術の向上で、大きな芋でも固いところはありませんね。


今年も箱根駅伝を見ながら気持ちよく飲んでおりました。