鹿児島別邸庭の渋柿の皮をむき、みかんネットに入れて吊るしてから一月、干し柿ができました。
収穫したところ。

ネットから外して写真撮影。

半分に切ったところ。よくできています。

もちろん美味しいです。一つ一つ個包装すればちょっとしたものに見えます。我が家ではお正月の食卓にも並びます。