鹿児島県内をいろいろ訪ねた旅行紀、鹿児島の焼酎蔵訪問記、そして母から伝わる薩摩料理や鹿児島の食を紹介します。

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年別アーカイブ: 2023年

自然薯

鹿児島の親戚の方から立派な自然薯をいただきました。南さつま市笠沙町の自然薯作り名人の教えの下、グループで作った …

2023お正月 その4・小豆粥

1月15日は小正月、小豆粥の日です。 例年10日過ぎは鹿児島別邸に戻っているので鹿児島での小正月。鹿児島実家の …

2023年お正月 その3・七草粥

お正月の行事が続きます。七日は七草粥。 今年買った七草粥セットとです。昨年の写真をみると、同じ三浦七草会さんの …

2023年お正月 その2・八つ頭のお雑煮

我が家の正月三日は八つ頭のお雑煮です。 今年は八つ頭の親芋を使いました。お椀に入りきれないので、お芋とみそ汁を …

2023年お正月 その1 元旦

去年に続き、横浜本宅でのお正月。両親から引き継いだお膳と吸い物椀を取り出し、鹿児島の我が家風お正月料理で新年を …

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