鹿児島県内をいろいろ訪ねた旅行紀、鹿児島の焼酎蔵訪問記、そして母から伝わる薩摩料理や鹿児島の食を紹介します。

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年別アーカイブ: 2019年

2019年お正月 七草粥

毎年七草粥作っています。大分県産の七草セットです。そういえば、日田市のセットが一番大きいとニュースでやっていた …

2019年お正月 3日八つ頭

3日の料理は八つ頭です。親芋に小芋がたくさんつくところから子孫繁栄を願います。今年も作りました。 昔はもっと大 …

2019お正月 元旦おせち

今年は鹿児島別邸でのお正月、今年のおせちです。ちょっと勝手が違いましたが、いいのができました。 お菓子膳三品。 …

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